“食”刻預防 安全共守 ——蕪湖江南實驗中學開展2024年春季食品安全應急演練
“食”刻預防 安全共守
——蕪湖江南實驗中學開展2024年春季食品安全應急演練
為有效提高學校應對食品安全突發(fā)事件的緊急處理能力，最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來的危害，切實保障全體師生的身體健康。我校于2024年4月12日舉行了食品安全應急演練。為了達到演練預期目的，此次演練采取模擬實戰(zhàn)的方式進行。
模擬場景：4月12日中午午餐后，先后有3名學生在回到宿舍后發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛并伴隨腹瀉等癥狀，宿管員發(fā)現(xiàn)后立即報告宿管部，宿管部俞佳佳副主任馬上向孫校長匯報。孫校長在接到匯報后立即宣布啟動食品安全應急程序，食品安全領導組各位成員立即分頭行動，按照應急演練既定程序開展應急處置工作。
食品安全領導組成員方麗書記、沙道平主任立即到食堂對食品留樣柜進行封存。同時間，班主任和宿管員立即攙扶學生的到達校保健室，保健員馬上對學生進行有效護理，后勤處楊才柳主任撥打蕪湖地方醫(yī)院梁院長電話，報告學生出現(xiàn)的癥狀、時間、地點、人數(shù)，請醫(yī)院做好準備，并立即安排好車輛，由保健員護送去醫(yī)院治療。隨后楊主任安排宿管員將學生嘔吐物用小盒子裝存，做好標識。
通知各級部核查出學生家長詳細信息（家長姓名、家庭住址、聯(lián)系電話），根據(jù)學生具體癥狀表現(xiàn)通知家長并做好家長穩(wěn)定工作，通知級部做好班級學生情緒穩(wěn)定工作。孫校長向市教育局和三山經(jīng)開區(qū)匯報學校發(fā)生學生疑似食品中毒事件。隨著后勤處楊才柳主任向孫校長報告沒有再出現(xiàn)學生新發(fā)癥狀，已送醫(yī)院學生已經(jīng)得到有效治療，本次應急演練取得圓滿成功。
通過此次應急演練，鍛煉了我校食品安全應急領導組所有成員應對突發(fā)事故的處置能力，熟知了我校應對突發(fā)食品安全事故的處置流程，提高了我校教職員工應對突發(fā)食品安全事故處置的能力，演練達到了預期效果。 （校后勤處供稿）
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